Un jambalaya

Emincer l’oignon finement et réservez-le. Découper soigneusement les blancs de poulet et le jambon fumé en petits morceaux.Mettre l’huile à chauffer dans une grande casserole.

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La recette du jour

Poivrons rouges grillés à ma façon Tout d’abord il faut acheter des poivrons ( 2 par personne ) à chair épaisse et lisse sans aucune fissure.  Ensuite les laver, les essuyer. Ils seront enduits d’huile d’olive. Allumer le four sur la fonction grill à 275° . Ranger les poivrons sur  une planque et enfourner le […]

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