laver et sécher les brindilles de thym citron en prélevant quelques feuilles pour la décoration.
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Mes prestations
Chers amis de la Touraine,Je vous propose à compter du 15 août 2017de cuisiner pour vous des recettes de mon blog à emporter.Il suffira de commander 48 heures à l’avance pour que vous puissiez déguster ma préparation. Source : Mes prestations
3 ème épisode : Cuisine Méditerranéenne Bouillabaisse toute simple
Source : 3 ème épisode : Cuisine Méditerranéenne Bouillabaisse toute simple
Terrine de poisson
Cette recette pour vos pique-niques de cet été Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de filet de merlan, 2 truites fumées, 2 dl de crème fraîche, 3 blancs d’oeufs, 1/2 botte de persil plat, 1/2 cc de coriandre, sel et poivre. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6) Levez les filets des truites fumées […]
Spaghettis au fromage de brebis corse
Un repas qui convient aux petits et grands !
Melon aux trois fruits
Nous sommes en pleine période de la récolte du melon mais aussi des fraises et c’est le moment de préparer ce dessert rafraîchissant! Ingrédients : 8 personnes 4 petits melons bien mûrs, 6 pêches jaunes, 400 g de fraises, 200 g de sucre blanc ou de canne, 4 citrons (jus), 8 feuilles de menthe […]
Episode 1 : Petits farcis
Bonjour les amis, voici le tout nouvel episode : Recette pour 8 personnes : Ingrédients : 8 gros champignons de paris, 8 poivrons, 8 tomates, 8 courgettes ronds et 4 courgettes longues, 4 aubergine Pour la farce: 800 g de viande boeuf ou agneau hachée ou chaire à saucisse, 200 g de brousse ou […]
La recette du jour Tajine de veau aux fruits secs
Une recette unique pour un dimanche ensoleillé !
Cuisiner
Cuisiner est un art pour celui qui aime élaborer des recettes de cuisine. Lorsque l’on cuisine c’est jamais pour soi principalement , c’est partager avec d’autres personnes sa passion. Nous voulons faire plaisir et partager ce plaisir. J’aime créer des menus pour ma famille et mes amis. J’ai organisé un accueil à la maison ou […]
Premier article de mon blog
Il s’agit de l’extrait de l’article.