Fraises au chinon

Pour 8 personnes : Ingrédients : 1 kg de fraises, 1 litre de vin rouge de Chinon, 1 orange, 1 citron, 100g de sucre, 2 bâtons de cannelle, 1 clou de girofle, 1 bouquet de menthe poivrée de préférence. Laver très rapidement les fraises puis les &queuter et les mettre dans la passoire. Prélever les […]

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