Nous sommes en pleine période de la récolte du melon mais aussi des fraises et c’est le moment de préparer ce dessert rafraîchissant! Ingrédients : 8 personnes 4 petits melons bien mûrs, 6 pêches jaunes, 400 g de fraises, 200 g de sucre blanc ou de canne, 4 citrons (jus), 8 feuilles de menthe…
Catégorie : Melon,fraises,framboises
Fraises au chinon
Pour 8 personnes : Ingrédients : 1 kg de fraises, 1 litre de vin rouge de Chinon, 1 orange, 1 citron, 100g de sucre, 2 bâtons de cannelle, 1 clou de girofle, 1 bouquet de menthe poivrée de préférence. Laver très rapidement les fraises puis les &queuter et les mettre dans la passoire. Prélever les…
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